Hozzávalók:
fél kg. vegyes fagyasztott zöldség
1 közepes fej lilahagyma
15 dkg sonka apróra vágva
30 dkg bármilyen pl. masni tészta.
majonéz
tejföl
1 fej paradicsom
kevés reszelt sajt
A zöldséget enyhe sós vizben megpároljuk, a tésztát kifőzzük. Közben apróra vágjuk a hagymát. Ha a megpárolt zöldséget és a kifőtt tésztát lecsöpögtettük akkor összekeverjük őket, beletesszük az apróra vágott hagymát is,a felkockázott sonkát is, és a tejföllel kikevert majonézt ráöntjük, óvatosan összeforgatjuk,majd megszórjuk reszeltsajttal. Diszithetjük paradicsommal.
Én salátalevélen tálaltam.:-)
